Welke voeding veroorzaakt stress in het lichaam?
De invloed van voeding op stress is helaas niet altijd direct merkbaar. Dit bouwt zich langzaam op. Voeding die het lichaam energie kost (intolerantie), veroorzaakt meestal vage klachten die langzaam verergeren. Denk hierbij aan vermoeidheid, ontstekingen in darmen, oren en luchtwegen, eczeem, buikpijn, hoofdpijn, huilbaby’s, enz. Welke voeding de klachten veroorzaakt kan per persoon heel verschillend zijn.
Ook een allergie komt voort uit stress. Bij een allergie geeft het lichaam direct een reactie. Deze allergische reactie wordt alleen weggenomen met behulp van medische begeleiding.
Onbalans herstellen
Aan de hand van andere spiertesten wordt onderzocht welke voedingssupplementen deze onbalans in het lichaam kunnen herstellen.
Welke voeding veroorzaakt stress in het lichaam?
- Koffie/ thee/ ice tea/ cola/ energiedrank met theïne verhoogt de alertheid en ook de spierspanning, dus ook de stress in het lichaam
- Te weinig drinken, vooral te weinig water drinken, zorgt o.a. voor te weinig traanvocht, maagzuur, dus stress in het lichaam
- Veel suiker
- Energiedrankjes
- Veel E-nummers zoals E621 = Mononatriumglutamaat, ook wel genoemd als de smaakversterker MSG, geven klachten als duizeligheid, misselijkheid, buikpijn, spierslapte in de bovenarmen, migraine, aangezichtspijn, pijn op de borst, overgevoeligheid, roodheid, woedeaanvallen, hyperactiviteit
- Ook gezonde voeding kan stress in het lichaam veroorzaken, bijvoorbeeld wanneer voeding niet goed wordt verteerd of de werking van de darmen niet optimaal is
- Medicijnen, bijvoorbeeld maagzuurremmers, kunnen vitamine B12 tekort Het is raadzaam maagzuurremmers kritisch te gebruiken, niet langdurig. Overleg met de behandelend arts over de noodzaak van het gebruik ervan en bespreek een eventueel afbouwprogramma.
Voor meer informatie over E-nummers en de producten waar ze in zitten en welke bijwerkingen ze hebben, is te vinden in het boek E=Eetbaar van Dr. J. Kamsteeg, verbonden aan het Klinisch Ecologisch Allergiecentrum in Weert.